È possibile far riconoscere i miei studi per il riconoscimento della professione di Nutrizionista in Spagna?
Nutrizionista in Italia e Dietista/Nutricionista in Spagna
In italia dopo una Laurea Magistrale in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana si è considerati dei nutrizionisti essendo abilitati come biologi.
Purtroppo in Spagna il Dietista/Nutricionista è una professione regolamentata e appartenente alle professioni mediche.
Il Italia il Nutrizionista non è una professione regolamentata a livello Europeo.
Pur essendo gli studi in perfetta linea con gli studi necessari in Spagna per ottenere l’abilitazione a tale professione, in Italia non esiste una abilitazione alla pari di quella spagnola.
Con la Laurea Magistrale in Scienze degli alimenti e della nutrizione umana in Italia si ottiene una abilitazione a Biologo, cioè un grosso calderone nel quale vengono inserite molteplici “specializzazioni”.
Biologi in Spagna
Anche in Spagna esistono i Biologi ma sono catalogati e abilitati in varie specializzazioni:
Come essere Nutrizionista in Spagna
In Spagna per poter esercitare la professione regolata sanitaria è necessario essere in possesso del Grado universitario en Nutrición Humana y Dietética che si ottiene con 4 anni di studi universitari.
Come avrai ben capito gli studi spagnoli sono anche meno duraturi e probabilmente preparatori rispetto a quelli italiani ma purtroppo i secondi sfociano in una abilitazione diversa.
Dietista in Italia
In effetti una abilitazione alla professione di Dietista in Italia c’è ed è anche considerata come una professione sanitaria.
Sarebbe la più simile alla professione di Dietista/Nutricionista.
Si diventa Dietisti abilitati con una Laurea in Dietistica ma la Spagna non considera la Laurea (triennale) italiana al pari del Grado spagnolo che dura 4 anni e totalizza 240 CFU.
A questo punto il Ministerio competente per il Riconoscimento Professionale non da approvazione per la professione regolata spagnola.
Con la Laurea in Dietetica abbiamo la possibilità di chiedere il riconoscimento a Técnico Superior en Dietética che però ha funzioni ridotte rispetto al Dietista/Nutricionista spagnolo e del Dietista italiano.
Schema carriera in nutrizione Italia e Spagna
Schematizzo le carriere in nutrizione Italia/Spagna in base agli studi:
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durata e CFU |
Titolo, descrizione e lavoro/funzione |
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2 anni (non universitario) |
Spagna – Tecnico Superiore in Dietética, il titolo è FP di grado superiore in Dietética, non abilita ad una professione e si può: elaborazione menù per collettività, controllo igiene alimentare, supporto a piani dietetici non clinici, educazione alimentare, controllo qualità |
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3 anni – 180 CFU |
Italia – Dietista, si ottiene con la Laurea in Dietistica, è abilitante alla professione ed è necessaria l’iscrizione all’albo dei Dietisti. Si può svolgere: assistenza nutrizionale clinica, dietoterapia, gestione nutrizione in ospedale/ASL, piani alimentari, educazione alimentare |
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4 anni – 240 CFU |
Spagna – Dietista-Nutricionista. Serve il Grado en Nutrición Humana y Dietética ed è obbligatoria la Colegiación (Iscrizione all’Albo). Funzioni: nutrizione clinica e dietoterapia, consulenza nutrizionale, educazione alla salute, lavoro in ospedali/centri sanitari, controllo nutrizionale, programmi comunitari |
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5 anni – 300 CFU |
Italia – Biologo Nutrizionista. Si ottiene con la Laurea in Biologia + formazione in nutrizione e si è abilitati all’esercizio di Biologo sez. A. Si possono fare: consulenza nutrizionale, piani alimentari per persone sane, educazione alimentare, antropometria, supporto a squadre sportive, industria alimentare |
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1/2 anni post grado o Laurea |
Sia in Italia che in Spagna. Master o corsi specialistici. Non sono abilitanti a meno che non ci siano abilitazioni sanitarie. Possono essere specializzazioni in: sport, nutrizione clinica avanzata, nutrizione comunitaria, industria, ricerca |
Strada percorribile per essere Nutrizionista in Spagna
La strada percorribile a questo punto, per essere Nutrizionista (Dietista/Nutricionista) in Spagna, rimane solo la homologación degli studi al Grado en Nutrición Humana y Dietética.
La homologación come la equivalencia sono 2 procedure molto lunghe contrariamente al reconocimiento profesional.
Il tempo necessario, almeno per il momento, è di circa 2 anni presentando tutta la documentazione necessaria e nelle modalità corrette.
Per il riconoscimento professionale invece basterebbero pochi giorni dalla presentazione della documentazione.
Ovviamente anche in questo caso tutta la documentazione necessaria e nelle modalità corrette.
